Перейти к содержимому


Клуб Renault Arkana
Фотография
- - - - -

СамиГоним и всё об этом, советы, рецепты и тд и тп..


  • Please log in to reply
189 ответов в этой теме

#181 Tavda

Tavda

    Главный авторитет

  • Sandero TEAM
  • Сообщений: 3 590
  • Город:Санкт-Петербург
  • Автомобиль:Sandero Prestige 1.6, 16v МКП5, светлый базальт, 2013

Отправлено 2019-янв-03 - 14:53

Согласен!

Сам весь Новый год отмечал "кедровкой". Только настаивают не на орешках, а на скорлупе от орешков. И, именно, самогон, на водке не получится. Потому что настаивать нужно на 50-градусном (по крепости) продукте 10-14 дней, а потом разводить готовый настой до 40 градусов. :yes:


Сообщение отредактировал Tavda: 2019-янв-03 - 14:53

Жму руки дуракам обеими руками!
Как многим, в сущности, обязаны мы им -
ведь если б не были другие дураками,
то дураками быть пришлось бы нам самим!...


#182 Бушик

Бушик

    Главный авторитет

  • Супер-модераторы
  • Сообщений: 11 198
  • Город:Москва
  • Автомобиль:Renault Sandero 1.6 V16 чёрная жемчужина prestige

Отправлено 2019-янв-04 - 21:02

Сам весь Новый год отмечал "кедровкой".


  • dimman нравится это
Никогда не бывает так плохо, как мы опасаемся, и так хорошо, как бы нам хотелось.

#183 Tavda

Tavda

    Главный авторитет

  • Sandero TEAM
  • Сообщений: 3 590
  • Город:Санкт-Петербург
  • Автомобиль:Sandero Prestige 1.6, 16v МКП5, светлый базальт, 2013

Отправлено 2019-янв-04 - 23:22

Стоят у меня и Изюмовка, и Апельсиновая, и Черносмородиновая... Сегодня делал перегонку второй партии браги, буду на перепонках грецких орехов настаивать и делать виски... Но я ж с Урала, почти Сибирь....- кедровые орешки - вкус детства!...


Жму руки дуракам обеими руками!
Как многим, в сущности, обязаны мы им -
ведь если б не были другие дураками,
то дураками быть пришлось бы нам самим!...


#184 11vasya

11vasya

    Главный авторитет

  • Супер-модераторы
  • Сообщений: 5 119
  • Город:беларусь солигорск
  • Автомобиль:степвей 1.6 16кл акпп 2012

Отправлено 2019-янв-05 - 05:55

Мой заказанный аппарат зашевилился. Не было нержавейки((
Изображение
Изображение

#185 DorowskAlexander

DorowskAlexander

    Задержался

  • Пользователи
  • Сообщений: 20
  • Город:Москва
  • Автомобиль:Рено Сандеро

Отправлено 2019-янв-08 - 14:00

О, на изюме не пробовал, спасиьо за рецепт!



#186 11vasya

11vasya

    Главный авторитет

  • Супер-модераторы
  • Сообщений: 5 119
  • Город:беларусь солигорск
  • Автомобиль:степвей 1.6 16кл акпп 2012

Отправлено 2019-янв-12 - 14:18

Сегодня проводить ввод в эксплуатацию))
Промыл лимонной, продистилировал воду.
Холодильник морозит супер- чуть воды открываю, дистиллят ( пока воды) холоднющий, а слив охлаждающей воды за 80 градусов. Но ну его так работать))
Изображение
Изображение

#187 11vasya

11vasya

    Главный авторитет

  • Супер-модераторы
  • Сообщений: 5 119
  • Город:беларусь солигорск
  • Автомобиль:степвей 1.6 16кл акпп 2012

Отправлено 2019-янв-13 - 10:22

итак, первые итоги))

система работает!

процесс "первой" перегонки в сырец довольно простой- включил конфорку и жди пока не потеплеет в кубе. потом стал появляться пар на выходе, тогда открыл воду на холодильник. немного пованивало ацетоном, потом пошел правильный запах- но всё же грамм 50 отправил на технужды. первые поллитра имели 60% спиртуозность при 16 градусах ( холодильник мощный, вода в кране холодная, в конце максимальны расход воды был около 1.5 литра в минуту, но можно и меньше- я не давал нагреваться воде выше 40 градусов). ещё полтора литра и она снизилась до 40. по итогу, горелки вышло два с половиной литра, еще литра полтора набрал двадцати градусной ( в сумме). где то на 10 градусах остановил процесс ( градусник вверху колоны показал 100 градусов- очень кстати информативная вещь). брага была из 3.5 кг инвертированного сахара на спиртовых дрожжах ( минского производства).

порадовало минимальное присутствие запаха сивухи. первые поллитра так вообще сложно с "классическим" сэмом сравнить. весь выход прозрачный, но если вначале как вода из под фильтра (осмоса), то в конце, как из-под крана)) если не сравнивать, то последняя 10% жидкость полностью прозрачная.

 

для тренировки навыков выгоню еще раз сырец и потом уже сделаю дробную перегонку.

 

поставил новую порцию браги- на сахаре и с добавлением апельсиновой шкурки. запах липисина очень активный пока))


  • dimman и Бушик нравится это
Изображение
Изображение

#188 11vasya

11vasya

    Главный авторитет

  • Супер-модераторы
  • Сообщений: 5 119
  • Город:беларусь солигорск
  • Автомобиль:степвей 1.6 16кл акпп 2012

Отправлено 2019-янв-20 - 18:24

Сегодняшний выходной решил посвятить производству алкагаля.
Слил вино с осадка, а то что было рядом с осадком перегнал)) не пропадать же добру. Раньше отстаивал отдельно.

Первым заходом получил очень ароматный Сэм, похожий на коньяк ( вполне логично). Следующей осенью нужно будет заняться этим вплотную.
Но решил не останавливаться и сделал повторную перегонку, уже с укреплением. Аля ректколона. Засунул три мочалки и подключил дефлегматор.
Получил литр почти спирта ( более 80%). Но про запах виноградного винца можно забыть.
Менее крепкого почти не вышло- капало по капельке в секунду- ну его.
Первака было грамм 30 всего, потом пошел устойчивый запах спирта, но всё равно ещё грамм 80 отобрал капельками.

немного фоточек

 

температура сверху колонны. почти всё время была 79-80 градусов. потом начала подниматься, а выход пропал((

Прикрепленный файл  IMG_20190120_191417.jpg   63,71К   Количество загрузок: 0

сама система

Прикрепленный файл  IMG_20190120_191424.jpg   119,14К   Количество загрузок: 0

спиртуозность в конце литра. температура градусов 15.

 

Прикрепленный файл  IMG_20190120_191553.jpg   72,7К   Количество загрузок: 0


  • Бушик нравится это
Изображение
Изображение

#189 Фокс

Фокс

    Партнёр Клуба

  • Партнёры Клуба
  • Сообщений: 5 044
  • Город:Питер, Марьино
  • Автомобиль:Sandero Prestige 16V Sport. Синий электра, 2010г.

Отправлено 2019-янв-20 - 18:35

@11vasya что у это у вас такое?!? Динозавр какой-то. Спиртомер никуда не годный, их у вас должно быть ТРИ и то по ГОСТу. Я думал что у вас сборка промышленного производства, а вижу только самопал.

Сообщение отредактировал Фокс: 2019-янв-20 - 18:36


#190 11vasya

11vasya

    Главный авторитет

  • Супер-модераторы
  • Сообщений: 5 119
  • Город:беларусь солигорск
  • Автомобиль:степвей 1.6 16кл акпп 2012

Отправлено 2019-янв-20 - 18:56

так я же раньше писал, что аппаратик под заказ делается. заводские варианты чаще всего дороже стоят и лишены гибкости при заказе комплектации.

а так имею "куб" из нержавейки толщиной 2мм, с необходимым мне смещением фланца к краю- иначе под вытяжку не влезаю))

а спиртомер да, для начинающих, так сказать. только общую картину показывает, без деталей. не стал сразу заморачиваться- вдруг не понравится процесс.

так же пока не покупал дополнительную царгу- не уверен пока, нужна или нет. но, скорее всего, докуплю. ещё нужно с разделением воды на холодильник и дефлегматор решить вопрос, а то как то не серьёзно одним краником всё регулировать, особенно если царга будет дополнительная. ушло воды 80 литров на первый перегон и 60 на второй. но воду не экономил.


Изображение
Изображение




0 человек читают эту тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей

Индекс цитирования